Vegan

Highlights di vacanze romane – a basso impatto

Dimenticate la Dolce Vita, la Vespa e Marcello Mastroianni, e venite con noi per un weekend a basso impatto nella città eterna. Siamo arrivati in treno e dopo esserci rinfrescati e aver lasciato le valigie siamo partiti all’esplorazione della città. Grazie alla metro, che costa poco e unisce tutte le attrazioni principali, siamo riusciti a spostarci con …

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Un futuro senza carne?

Vivere e nutrirsi cercando di sfruttare il meno possibile terreni, persone e animali è già realtà Ciò che manca è la volontà collettiva. Abbiamo già soluzioni per nutrirci, vestirci e in generale vivere senza far soffrire e sfruttare altre specie Le priorità dovrebbero quindi essere: eliminare lo sfruttamento animale¹, rendere più sostenibile l’agricoltura, preservare la biodiversità, e …

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Il Veganuary

Per promuovere la dieta vegetale, e quindi una riduzione del consumo di derivati animali, nel 2014 è nato il veganuary È una challenge che consiste nel praticare lo stile di vita vegano per tutto il mese di gennaio Nel solo 2022 hanno partecipato oltre 620 mila persone La challenge ha portato ad una riduzione di 100kg di CO2 …

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Sorpresa vegana

Gli allevamenti animali, solo in UE producono il 17% delle emissioni, più delle automobili. Per ridurre queste cifre possiamo adottare una dieta vegetale o quantomeno ridurre il nostro consumo di carne. Per sensibilizzare più persone a questo tema abbiamo fatto provare dei biscotti vegani agli studenti di un campus universitario a Venezia. Le foto parlano da sè: sono …

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Piadina vegana super easy

Da conversazioni con amici e da alcuni articoli online abbiamo capito che uno dei modi migliori per far avvicinare le persone ad una dieta 100% vegetale è far provare ricette vegane semplici e sfiziose. Per questo motivo abbiamo deciso di condividere con voi alcune ricette plant-based semplicissime, che noi di C-Y riusciamo a preparare nonostante …

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Biscotti vegani di halloween

Questo Halloween ho deciso di realizzare dei biscotti vegani da portare ad una festa a casa di amici. Mi sono basato su delle ricette semplicissime trovate online apportando alcune modifiche per adattarle agli ingredienti che avevo in casa. Inutile dire che sono venuti molto buoni e, come potete vedere dalle foto, non ho esitato ad …

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